Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком – самый вкусный рецепт

Закусочный печеночный торт из куриной печени – это изысканное блюдо, которое может стать настоящей изюминкой на праздничном столе. Эта вкусная закуска из печени с луком и морковью принесет нотку оригинальности и изысканности вашим угощениям.

Важными преимуществами этой закуски является то, что она универсальна и быстро готовится.

Печеночный торт из куриной печени отлично сочетается с различными соусами, что позволяет его использовать на любом торжественном мероприятии будь то день рождения, юбилей, свадьба или Новый год.

Оригинальная закуска в виде торта приятно удивит и порадует ваших гостей.

Мне удалось попробовать разные варианты закусок из куриной печени, но этот рецепт мне нравится больше всего. На мой взгляд он самый простой и самый вкусный.

Приступаем к приготовлению. Для закуски на 8 человек нам потребуется:

Для начинки:

Для украшения

Как приготовить печеночный торт из куриной печени–рецепт с фото пошагово

Советы и рекомендации по приготовлению печеночного торта из куриной печени

Вариантов приготовления печеночного торта существует довольно-таки много. Чтобы ваш торт был нежный, пикантный и сливочный учитывайте приведенные ниже советы и рекомендации по его приготовлению:

1. Выбор печени: лучше всего использовать свежую куриную печень высокого качества. При покупке обратите внимание на цвет (должен быть ярко-красным без наличия пятен) и запах (не должен быть неприятным или протухшим).
2.  Подготовка печени: перед использованием печень рекомендуется очистить от пленок и желчи. Вымойте печень и удалите все лишние части, такие как жилки или желчные протоки.
3.  Приготовление теста: готовое печеночное тесто должно быть однородным, без комочков. При необходимости можно добавить немного майонеза или сливок, чтобы сделать тесто более пластичным.
4. Толщина коржей: оптимальная толщина коржей для печеночного торта составляет примерно 1-1,5 см. Такие коржи хорошо пропекутся и сохранят сочность начинки.
5.  Экспериментируйте с начинкой: начинка для печеночного торта может быть разнообразной. Вы можете добавить овощи, такие как морковь, лук или грибы, для придания свежести и интересного вкуса. Также можно использовать зелень, такую как петрушку или укроп, чтобы придать аромат и яркость.
6. Охлаждение и сервировка: перед подачей на стол рекомендуется охладить торт в холодильнике в течение нескольких часов, чтобы он приобрел более плотную текстуру и лучше держал форму.

Следуя этим советам и рекомендациям, вы сможете приготовить вкусный и оригинальный печеночный торт из куриной печени, который станет настоящей изюминкой на вашем праздничном столе и порадует всех гостей.

Закусочный печеночный торт из куриной печени – превосходное блюдо для новогоднего стола. Его преимущества в натуральности, низкокалорийности, быстроте приготовления и универсальности делают его отличным выбором для праздничного меню. Попробуйте приготовить этот торт и порадуйте себя и ваших гостей вкусным и изысканным блюдом.

Видео-рецепт печеночного торта из куриной печени со сметаной и творожным сыром

Нежный закусочный торт из печёночных блинчиков готовится просто, получается вкусно, выглядит празднично и аппетитно.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 штуки
• Молоко – 250 мл
• Печень куриная – 200 грамм
• Мука – 100 грамм
• Масло растительное – 3 столовых ложки
• Сода – ½ чайной ложки
• Сметана – 1 столовая ложка
• Соль – ½ чайной ложки
• Черный перец – по вкусу

Для начинки:

• Сметана – 200 грамм
• Творожный сыр – 200 грамм
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Желатин быстрорастворимый – 10 грамм
• Вода – 50 мл
• Соль – 1/3 чайной ложки

Для украшения:

• Укроп – несколько веточек
• Помидор – 1 штука

Как приготовить такую оригинальную закуску смотрите в коротком видео.

Доверьтесь этому рецепту и порадуйте своих гостей незабываемым вкусом и красивым представлением этой закуски на вашем праздничном столе.