Закуски на Новый 2024 год Дракона рецепты с фото: простые, вкусные и быстрые
Добро пожаловать в увлекательный мир закусок на Новый 2024 год Дракона! Если вы ищете простые, вкусные и быстрые идеи для праздничного стола, то вы попали по адресу. В нашей статье мы собрали для вас лучшие рецепты закусок, которые можно приготовить просто и быстро из доступных продуктов. Для вас широкий выбор холодных закусок быстрого приготовления.
Вы будете удивлены, как с помощью небольших хитростей и творческого оформления можно превратить обычные рулеты, канапе и бутерброды в настоящие произведения искусства, символизирующие Новый год. Вы сможете создать закуски в форме елки, деда Мороза, мандаринок, шариков, а может даже и глаз дракона!
Каждый рецепт сопровождается фотографией, чтобы вы могли увидеть, как превратить обычные ингредиенты в неповторимые кулинарные шедевры. Благодаря этим идеям, ваш праздничный стол станет не только вкусным, но и визуально привлекательным.
Давайте вместе создадим настоящую новогоднюю атмосферу и порадуем гостей своими вкусными закусками!
Содержание
- Новогодняя закуска глаз Дракона – простой рецепт
- Закуска на Новый 2024 год «Дед Мороз» – пошаговый рецепт
- Простая и вкусная закуска с красной рыбой – рулетики из лаваша
- Ёлка из лаваша – новогодняя закуска за пару минут
- Закуска елочные шарики на Новый год – вкусный рецепт
- Новогодняя закуска «Мандаринки с курицей»
- Оригинальная закуска «Мухоморчики» на новогоднее застолье
- Канапе Греческое — быстрая закуска на новогодний стол
- Сырные рулетики – вкусная закуска на скорую руку
- Легкая закуска к шампанскому
- Еще идеи простых новогодних закусок – видео рецепты
Новогодняя закуска глаз Дракона – простой рецепт
Эта закуска отличается своим ярким и необычным внешним видом, который привлечет внимание гостей на новогоднем столе, а готовится из простых доступных продуктов.
Вкусное сочетание сыра, чеснока и сочных болгарских перцев придает этому блюду особый шарм.
Необходимые продукты:
- Болгарский перец – 2 штука
- Сыр – 100 грамм
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез – по вкусу
- Зелень укропа – 2-3 веточки
Для украшения
Маслины, зелень, вареное яйцо
Как приготовить:
1. Сыр натираем на терке и выкладываем в миску.
2. Туда же добавляем измельченный чеснок и укроп, добавляем майонез и все тщательно перемешиваем в однородную массу.
Пробуем на вкус, при необходимости досаливаем.
3. Болгарский перец очищаем от семян и перегородок. Плотно заполняем подготовленной сырной массой.
Перец с начинкой убираем в морозилку на 10-15 минут затем острым ножом нарезаем на дольки.
4. Выкладываем закуску на блюдо и приступаем к декору. Украшаем зеленью.
Вареное яйцо разрезаем поперек на тонкие дольки. Одну дольку выкладываем в центр закуски. На яйцо кладем маслину, имитируя зрачок.
Так можно поступить со всеми частями, а можно остановить внимание только на одной части.
Всего 30 минут и великолепная закуска готова. Приготовление этой закуски не требует большого количества времени и усилий, но результат будет впечатляющим.
«Глаз дракона» станет яркой и оригинальной декорацией новогоднего стола и порадует ваших гостей своим вкусом и внешним видом.
Закуска на Новый 2024 год «Дед Мороз» – пошаговый рецепт
Веселый Дед Мороз создаст настроение праздника за вашим столом и порадует не только детей, но и взрослый. Приготовить его очень просто.
На 3 персоны потребуется:
- Помидоры (среднего размера) – 3 штуки
- Твёрдый сыр – 150 грамм
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез – 2 столовых ложки
- Перец горошком – 6 штук
- Зерна граната – 3 штуки
- Соль — по вкусу
Как приготовить:
Шаг 1. Натираем сыр на средней терке, добавляем измельченный чеснок и майонез. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 2. Помидоры моем, слегка обсушиваем, срезаем макушку, аккуратно ложкой убираем мякоть, так чтобы получились бочоночки.
Шаг 3. Сырной массой заполняем помидорные бочонки так, чтобы сверху была небольшая горка. Затем острым ножом вырезаем на помидорах треугольники, как на фото. Это позволить выделить бороду Деда Мороза. Сверху прикрываем помидоры крышечкой.
Шаг 4. Теперь осталось украсить Деда. Майонезом обрамляем бороду. Их черного перца делаем глаза, из зерна граната рот. Закуска готова, ее можно подавать.
Приятного вам аппетита.
Простая и вкусная закуска с красной рыбой – рулетики из лаваша
Очень быстрая и эффектная закуска для праздничного стола. Ее преимущество в том, что приготовить ее можно заранее и выиграть время для приготовления других новогодних закусок.
Все ингредиенты, используемые для приготовления, отлично сочетаются и создают гармоничный букет вкусов.
На 12 порций потребуется:
- Большой лист тонкого (армянского) лаваша – 1 штука
- Творожный или сливочный сыр – 200 грамм
- Филе красной слабосоленой рыбы – 160 грамм
- Руккола – 50 грамм
Приготовление:
1. На столе расстилаем пищевую пленку и выкладываем лаваш. Смазываем его толстым слоем творожного сыра размером 5-8 миллиметров.
2. На сыр в произвольном порядке выкладываем листья рукколы.
3. Тонкими платинами нарезаем филе красной рыбы и раскладываем поверх зелени. Плотно сворачиваем лаваш рулетом, плотно обматываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 3-4 часа, а можно и на всю ночь, чтобы все компоненты хорошо спрессовались.
Перед подачей рулета с красной рыбой и творожным сыром убираем с рулета пищевую пленку и острым ножом нарезаем на небольшие кусочки и красиво выкладываем на тарелку. Можно украсить зеленью.
Можно приготовить и другие рулеты с лавашем, измени только начинки:
- Печень трески и морковь по-корейски;
- Крабовые палочки, яйца, твердый сыр, зелень и майонез;
- Ветчина, свежий помидор, листья салата, морковь по-корейски, майонез;
- Творог, сметана и зелень;
- Сыр, яйца, чеснок и майонез;
- Шампиньоны, плавленый сыр, лук и майонез.
Проявляйте фантазию, делайте быстрые и вкусные рулеты на праздничный, новогодний стол.
Ёлка из лаваша – новогодняя закуска за пару минут
Интересная порционная закуска, которую можно быстро и просто приготовить.
Вроде обычный бутерброд, но благодаря неординарной подаче он заиграет новыми, праздничными красками.
Создайте прекрасную закуску для новогоднего стола с помощью наших простых шагов.
Ингредиенты:
- Лаваш пышный (круглый) – 1 штука
- Творожный сыр – 150 грамм
- Свежий шпинат или укроп – 20 грамм
- Соломка солёная – 7-8 штук
- Красный болгарский перец – 1 штука
Все ингредиенты отлично подходят друг к другу по вкусу.
Приготовление:
- Возьмите пышный лаваш, питу, лепешку, или другое пышное несладкое тесто.
- Разрежьте лепешку на секторы, похожие на пиццу.
- Вставьте хлебные палочки в каждый сектор для создания стволов деревьев.
- Намажьте каждый кусочек творожным сыром, смешанным со шпинатом.
- Если ваш творожный сыр белого цвета, посыпьте сверху «елочек» укропом, чтобы имитировать зеленые иголки.
- Вы можете раскрасить «елочки» яркими овощами, например разноцветным перцем или красной икрой.
За несколько мгновений вы не только создадите вкусную закуску, но и особое праздничное настроение.
Закуска елочные шарики на Новый год – вкусный рецепт
Оригинальная закуска понравится вашим родным и разнообразит праздничный стол. Приготовить ее нетрудно.
Вам потребуется:
- Вареная свёкла – 1 штука (160 грамм)
- Вареные яйца (желтки) – 2 штуки
- Чеснок – 1 зубчик
- Майонез – 1 чайная ложка
- Филе слабосоленой селедки – 50 грамм
Приготовление:
Свёклу очистить и натереть на мелкой терке. Также измельчить желтки.
Соединить вместе измельченные желтки, свёклу и чеснок. Добавить чайную ложку майонеза и все хорошо перемешать.
Соленую селедку нарезаем кубиками, которые удобно будет кушать.
Смочите руки водой, чайной ложкой выкладывайте салатную смесь на руку, разравняйте его в виде лепешки, в центр уложите кусочек селедки и скатайте шарик, так, чтобы рыбка оказалась в центре.
Вот и все закуска готова. При подаче можно украсить листиками петрушки и семенем кунжута.
Новогодняя закуска «Мандаринки с курицей»
Новый год в России всегда ассоциируется с мандаринами, поэтому предлагаю приготовить очень вкусную и необычную закуску для новогоднего стола.
Необходимы следующие ингредиенты:
- Отварное куриное филе – 120 грамм
- Яйца — 2 штуки
- Сыр – 90 грамм
- Чеснок – 1 зубчик
- Морковь отварная – 2 штуки
- Майонез или сметана – 50 грамм
- Укроп – несколько веточек
- Соль, перец – по вкусу
- Гвоздика – несколько штук
Приготовление:
Чтобы ускорить процесс приготовления закуски, необходимо приготовить все ингредиенты. Заранее отварить и остудить куриное филе, яйца и морковь.
1. Отварное куриное филе нарезаем мелким кубиком и отправляем в миску.
2. Отварную морковь натираем на мелкой терке.
3. Сыр, вареные яйца натираем на мелкой терке. Измельченный укроп, чеснок майонез, соль и перец добавляем к куриному филе. Все перемешиваем до однородности.
4. Из подготовленной массы лепим шарики среднего размера.
5. Берем пищевую пленку, выкладываем на нее немного моркови. Разравниваем так, чтобы получился плотный слой.
На него выкладываем шарик в центр и заворачиваем, катая его в руках, чтобы он приобрел нужную нам форму. Лучше это делать мокрыми руками, чтобы ничего не прилипало.
Если сверху получись какие-либо зазоры, то добавляем морковь и при необходимости корректируем форму руками.
Сверху украшаем шарики гвоздикой и наши вкусная необычная закуска «Мандаринка» готова.
Оригинальная закуска «Мухоморчики» на новогоднее застолье
Очень простой рецепт из доступных продуктов. Необычная форма и оригинальный вид обязательно привлечет внимание ваших гостей.
Сочетание свежих помидоров с нежной творожной начинкой делает закуску освежающей и аппетитной.
Ингредиенты:
- Творог — 250 грамм
- Масло сливочное — 50 грамм
- Чеснок — 3 зубика
- Некрупные помидоры –7 штук
- Зелень укропа и петрушки – 3-4 веточки
Для украшения
Майонез — 20 грамм
Приготовление:
1. В творог добавляем сливочное масло и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции. При желании можно добавить соль и перец.
2. Формируем из творога семь конусов, выкладываем на тарелку и отправляем на несколько минут в холодильник для охлаждения.
3. Помидоры промываем, срезаем с них шляпки и выкладываем их на творожные конусы. Так у нас получаются грибочки.
Остается только украсить тарелку зеленью укропа и петрушки и майонезом нарисовать белые пятна на шляпках грибов.
Вот и все наша оригинальная закуска готова.
Канапе Греческое — быстрая закуска на новогодний стол
Эта закуска очень красиво смотрится на праздничном столе и является аналогом Греческого салата.
Потребуется:
- Брынза – 100 грамм
- Маслины – 10-12 штук
- Помидоры черри – 5-6 штук
- Свежий огурец – 1 штука
- Листья салата
Как сделать
- Овощи хорошо помыть, листья салата нарезать на небольшие части.
- Огурец разрезать вдоль на две части и нарезать небольшими ломтиками.
- На половинки разрезать помидоры черри, сыр нарезать кубиками.
- На шпажки нанизать маслину, лист салата, половину помидорки, добавить кусочек сыра и ломтик огурца.
- Приготовить много вкусных канопешек и выложить на блюдо.
Сырные рулетики – вкусная закуска на скорую руку
Сочетание сыра и колбасы – это классика, но в нашем варианте это не только вкусно, но и красиво и по-настоящему празднично.
Необходимы такие продукты:
- Сыр – 200 грамм
- Ветчина (балык, карбонат) – 100 грамм
- Сушеный чеснок – по вкусу
- Копченая паприка – по вкусу
- Кайенский перец – по вкусу
- Кунжут — по желанию
Приготовление:
1. Стандартную упаковку 200-граммового сыра помещаем в пакет и отравляем в микроволновку на 1 минуту при мощности 800 Вт. Сыр расплавится и станет пластичным.
2. Достаем сыр из пакета, выкладываем на пергамент и раскатываем в прямоугольник большим пластом толщиной 1-2 миллиметра. Делам все очень быстро, пока сыр горящий, он хорошо поддается обработке.
3. Раскатанный пласт сыра посыпаем любимыми специями: паприкой, сушеным чесноком, кайенским перцем.
4. Выкладываем тонко нарезанную мясную нарезку: карбонат, балык, ветчину и заворачиваем в рулет. Сверху для красоты посыпаем кунжутом и копченной паприкой.
5. Чтобы сыр застыл и стал плотным убираем рулет на пару часов в холодильник. Потом достаем, нарезаем и наслаждаемся.
Легкая закуска к шампанскому
Все очень просто, легко, изящно и празднично.
Ингредиенты:
- Спелый банан – штука
- Ягоды клубники – несколько штук
- Миниатюрный маршмеллоу – несколько штук
Как приготовить
- Банан очистить от кожуры и нарезать кольцами.
- На каждое кольцо положить половину крупной ягоды клубники, на нее миниатюрный маршмеллоу.
- Скрепить шпажкой или зубочисткой.
- Вуа-ля и все готово.
Еще идеи простых новогодних закусок – видео рецепты
Подборка простых, элегантных, праздничных закусок из доступных продуктов. Смотрите с удовольствием, получайте новые неизбитые идеи новогодних закусок.
Не важно, являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете свой кулинарный путь, наши рецепты подойдут каждому. Мы уверены, что вы найдете что-то по своему вкусу и сможете порадовать своих гостей волшебными закусками.
Надеюсь, что у вас не осталось вопросов: какие закуски приготовить на Новый год, чтобы удивить гостей за праздничным столом. Обратите внимание на вкусные новогодние салаты без майонеза и салаты в виде Дракона.
Итак, готовьтесь к праздничному столу, полному кулинарных изысков и волшебства. Приготовьтесь поразить всех своими кулинарными талантами и создать настоящую атмосферу праздника. Давайте вместе встретим Новый 2024 год Дракона с вкусом и стилем!
Ольга
Очень понравились ваши рецепты, поскольку такие очаровательные закуски точно получат много внимания за столом. Взяла статью в закладки и буду все готовить и пробовать. Большое спасибо!