домашний борщ

Вкусный борщ-рецепты приготовления

Борщ считается традиционным блюдом восточных славян. Его готовят не только в России, но в Украине, Белоруссии, Литве, Румынии, Болгарии, Польше.

Рецептов приготовления этого кушанья существует множество: кто-то готовит борщ с капустой, кто — то без, бывают борщи зеленые, с фасолью и черносливом, черниговский борщ с кабачками, гетманский или свадебный борщ, полтавский борщ с галушками. Сытные, наваристые, вкусные – их любят многие, но чаще готовят борщ по одному и тому же привычному рецепту.

Я постараюсь разнообразить ваше «борщевое меню» и познакомлю вас с приготовлением самых разных борщей. Обязательно приготовим украинский борщ с пампушками, московский и сибирский борщ, борщ грибной с ушками, холодный борщ с кальмарами. Приятного вам кулинарного путешествия в мир борщей.